In der Wasserdatenbank kann man für sehr viele, vielleicht sogar für alle in Deutschland erhältlichen Mineralwassermarken die Wasserhärte herausfinden. Damit kann man sich dann ausrechnen, in welchem Mischungsverhältnis mit seinem lokalen Leitungswasser man eine optimale Wasserhärte für seinen Kaffee herausbekommt. Aber auch für andere Zwecke sind diese Daten möglicherweise geeignet. Werte, die man abrufen kann beinhalten: Mineralwasser-Name, Quelle, Händler, Härte, Ort, Preis in € pro Liter, Eintragsdatum.

Der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Deutschlands umfangreichste Nährwertdatenbank, steht ab sofort in der Version 4.0 kostenlos zur Verfügung. Die bisherigen Lizenzgebühren entfallen vollständig bei der vom Max-Rubner-Institut (MRI) bereitgestellten Datenbank, die detaillierte Informationen zu den Inhaltsstoffen und Energiegehalten von aktuell 7.140 Lebensmitteln und Gerichten enthält.

Datensammlung von Google zum Thema COVID-19 (Corona) auf Github

Offene Crowdsourcing Nahrungsmittelproduktdatenbank